Kod graška šećerca koristimo za hranu kompletnu mahunu i to dok se zrno još nije u potpunosti razvilo. Vrlo su prijatnog okusa i predstavljaju desertnu namirnicu. Sadrže ugljikohidrate, bjelančevine i nešto masti. Od vitaminskih sastojaka sadrže prije svega karotin, vitamine grupa B, te C i E vitamin. Značajan im je sadržaj glukokinina, tvari slične insulinu, pa predstavlja povoljnu namirnicu u ishrani diabetičara. Radi visokog sadržaja celuloze poboljšavaju probavu. Treba napomenuti da se radi nekih sastojaka mladih mahuna i zelenih zrna ne smije uživati u sirovom stanju. Energetska vrijednost mu je dosta niska i iznosi oko 170 kJ/100 g.

Što se uzgoja tiče, vrijedi sve kao za grašak.

Visoki:
Schweizer Riese: Visine 130 - 150 cm. Sijati na mrežu, svakih 5 cm po jedno zrno na dubinu od 3 cm. Sije se u martu i aprilu. Kada naraste na 20 cm, biljke nagrnuti. Kod sijanja pognojiti kompostom. Redovno brati dok su zrna još u nastajanju. Odličan!

Engleski ljubimac: Naraste do visine 120 cm. Rodi široke i mesnate mahune. Rado ga napadajua lisne uši.

Srednje visoki:
Ambrosia: Srednje rana sorta visine do 70 cm, sa mesnatim mahunama, bez pergamentnog sloja. Zelena , srednje velika zrna slatkog su ukusa. Bogatog roda, sa visokim sadržajem bjelančevina, ugljičnih hidrata, vitamina i minerala. Dobra otpornost na bolesti. Sije se od aprila do maja na razmak od 3 cm, sa razmakom redova od 30 cm.

Oregon Sugar Pad: Rodi dosta velike tamno zelene mahune, koje se lako ubiru i odličnog su ukusa. Naraste do 1 m. Pogodan je i za jesensko sijanje u novembru i prekrivanjem malčirnom folijom. Dosta je otporan na pepelnicu. Odličan!

Riesenzucker: Rani, raste do visine od 70 cm. Cvate bijelo, vrlo je rodan i ima robusnu stabljiku. Sije se u martu - maju na razmak od 5 cm, sa razmakom redova od 50 cm. Kad naraste na visinu od 20 cm nagrnuti i postaviti mrežu ili granje za penjanje. Berba u junu - augustu.

Toledo Sugar: Naraste na visinu do 80 cm. Mahune narastu do 11 cm. Otporan ja na fuzariju, pepelnicu i mozaik virus. Rado ga napadaju lisne uši. Sije se krajem marta - početkom aprila na razmak redova od 40 cm, sa međusobnim razmakom od 10 cm. Na svaka dva reda ostavi se 1 m razmaka. Vrlo dobar!

Niski:
Rani Henrik: Raste do visine od cca. 50 cm. Sije se na razmak od 10 cm, sa razmakom redova od 30 cm. Kada naraste do 20 cm, nagrne se i između redova postave grane, kako bi se mogao penjati. Mahune su relativno sitne ali mu je urod dosta dobar. Dobar!