Crni korijen (Scorsonera hispanica)
Jednogodišnji - krupni: Tvori dug jaki korijen, koji može i prezimiti. Upotrebljava se kao dodatak salatama. Kako sadrži inulin, preporučuje se dijabetičarima.
Sije se u martu - aprilu u redove razmaka 30 cm. U maju ga proredimo na 4 - 6 cm. Vrijeme klijanja od 16 do 21 dan. Traži duboku laganu zemlju.
|