o nama sponzori linkovi novosti forum mapa weba prijava
sve o povrcu na jednom mjestu
savjeti edukacija ponuda - potražnja adresari proizvodnja Pregled cijena
Šparoga
Tehnologija proizvodnje
Morfologija
Tlo i obrada tla
Berba
Gospodarski značaj
Prehrambena vrijednost
Gnojidba
Podizanje nasada
Uzgoj presadnica
Sjetva ili sadnja
Sortiment
Zaštita usjeva Novo!
Kalkulacija troškova
Kretanje cijena
Stručni članci
Zanimljivosti
Izaberi kulturu:

PORTAL PODUPIRU:



PREHRAMBENE
TABLICE
Autorska prava zaštićena:
© dr sc. Ignac Kulier
 

pošalji link
pošalji upit

Morfološke karakteristike

Šparoga je višegodišnja grmolika zrljasta biljka čiji se jednom zasnovani usjev uz adekvatne mjere njege može koristiti i 15 - 20 godina.

Pogledaj veću sliku!

Podzemni dio šparoge čini dobro razvijen podanak na čijoj su gornjoj strani brojni pupovi, a na donjoj je strani razvijeno korijenje. Iz pupova podanaka u proljeće se razvijaju mladi izboji dužine 15 - 20 cm i debljine do 4 cm. Izboji su zelene boje obavijeni tankim ljuskavim listićima. Ako se izboji ne odrežu iz njih se razvija stabljika koja može narasti do 1,5 m visine. Iz pazuha ljuskavih listića razvijaju se igličasti filokladiji koji umjesto listova obavljaju fotosintezu.

Šparoga je dvodomna biljka odvojenih spolova. Muške biljke razvijaju veći broj tanjih izboja, dok ženske biljke razvijaju manji broj izboja, ali su izboji deblji.

Pogledaj veću sliku!

Cvjetovi su sitni, zvonasti žuto zelene boje s tankim visećim stapkama, a izbijaju iz pazuha listova. Biljke sa ženskim cvjetovima imaju cvjetove samo sa razvijenim tučkom, dok su prašnici zakržljali. Muške pak biljke imaju cvjetove sa po 6 prašnika dok je tučak zakržljao. Oplodnjom ženskih cvjetova formira se plod. Plod je crvena boba u kojoj se nalaze sjemenke. Sjemenke su uglaste, hrapave, crne boje i promjera 3 - 4 mm. Masa 1000 sjemenki je 20 - 25 g. U jednom gramu sjemena ima 40 - 50 sjemenki.


Prehrambena vrijednost
    Mladi izboji šparoge sadrže oko 8% suhe tvari u kojoj se gotovo u istovjetnom omjeru nalaze zastupljeni ugljikohidrat... >>više
 
 
Pripravci
EQUATION PRO
Proplant


Šparoga - sortiment
Ponuda
- Salata: Presadnice
- PONUDA HIBRIDNIH PRESADNICA POVRĆA-OBRT TOMO
- bumbarske kolonije
Potražnja
- Tražimo proizvođače povrća
- Rajčica
- Seme paprike
Aktualne cijene s veletržnica
HRVATSKA, 02.08.2010-08.08.2010
- Mladi krumpir 2,95Kn
- Rajčica 6,04Kn
- Blitva 6,75Kn
- Mladi luk 16,00Kn
- Češnjak 19,16Kn

ČESTA PITANJA
Krastavci Gnojidba
Molim Vas da me savjetujete po pitanju gnojidbe krastavaca. Na jesen smo izvršili gnojidbu stajnjakom,a sad bi bacili KAN 15:15:15: dal bi to bilo u redu. Najime poneki agronomi tvrde da se 5:20:30 baca na jesen jer mu razgradnja u tlu traje oko 6 mjeseci.To znači ako bi ga sada stavili razgradio bi se nakon uzgoja krastavaca.Dali je to točno?.Molim Vas savjetujte nas i unaprijed hvala....
>>više

FAO
  First coordinating meeting of the regional working group on greenhouse crop production in the South East European countries
Prvi koordinacijski sastanak regionalne radne grupe za razvoj proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima jugoistočne Europe


TVRTKE SPONZORI

Sva prava pridržava (c) 2003 - 2014 Zdravko Matotan & Abacus