KULTIVARI ARTIČOKE (Cynara scolymus L.) ZA JEDNOGODIŠNJI UZGOJ
Lovre Bućan, Slavko Perica, Smiljana Goreta
Institut za jadranske kulture i melioracije krša, Put Duilova 11, 21 000 Split
SAŽETAK
Osobine kultivara artičoke za jednogodišnji uzgoj podrijetlom iz Izraela (Talpiot i 044) te iz SAD-a (Imperial Star) ispitane su u trogodišnjem istraživanju provedenom na području Dalmacije. U sve tri godine istraživanja sjetva kultivara obavljena je 1. kolovoza, a sadnja 20. rujna na razmak od 0.5 m u redu i 1.0 m između redova. Dinamika rasta i razvoja, fenofaze i komponente prinosa praćeni su u svim godinama istraživanja. Presadnice kultivara Talpiot imale su najduže listove (12.6 cm) dok razlike u širini lista između kultivara nisu bile opravdane. Najbrži razvoj rozete, te najveća visina i promjer rozete zabilježeni su kod kultivara Imperial Star. Pojava cvjetnih stabljika kod kultivara Imperial Star zabilježena je od sredine ožujka, a kod Talpiota i 044 od sredine travnja. Broj dana od sadnje do početka berbe kretao se od 204 dana (Imperial Star) do 232 dana (Talpiot i 044), a sama berba je trajala od 31 (Talpiot i 044) do 52 dana (Imperial Star). Najveća rodnost zabilježena je u kultivara Imperial Star (16- 17.5 t/ha), dobra u kultivara Talpiot (12 t/ha), a najmanja u kultivara 044 (6-8 t/ha). S obzirom na prosječnu masu pupa, razlike između kultivara Imperial Star i Talpiot nisu bile opravdane, dok je 044 imao opravdano manju masu pupa. Razlike u visini primarnih pupova nisu bile opravdane, dok je opravdano najveći promjer pupa zabilježen kod kultivara Talpiot.
|